Piersi z kurczaka rozbiłam na cienko, następnie pokroiłam w długie ale cienkie plasterki - paprykę, ogórki konserwowe, cebulę. A i przede wszystkim żółty ser jest potrzebny - w plasterkach.
Na mięso układamy plasterek sera zgięty na połowę - na nim, cebulę, paprykę, ogórka (im więcej tym lepiej, ale wiadomo - żeby się dało zwinąć roladkę!) i jeszcze raz zgięty na pół plasterek sera. Zwijamy Wszystko ładnie, aby się trzymało. Posypujemy przyprawami - potem moczymy w rozbełtanym jajku, posypujemy bułką tartą i na patelnie. Mówię wam rarytas:)
