WIGILIA 2011

Moderator: ZIBI

Post Reply
Babka4
Generalissimus domownikuss
Posts: 1733
Joined: 21 Jun 2007, 10:25
Location: Toruń
Contact:

WIGILIA 2011

Post by Babka4 »

tak się zastanawiam jakie potrawy przygotować żeby nie przesadzić
sami spędzamy święta, dzici wszystkiego nie jedzą
i zeby nie przedobrzyć postanowiłam zmniejszyć potrawy ilościowo i wielkościowo
1* rezygnuję z zupy grzybowej będzie tylko barszcz czerwony
2* rezygnacja z kapusty z grzybami będą tylko pierogi z kapustą
3* śledź w oleju, rezygnacja z śledzia w śmietanie
4. karp smażony na maśle,
5. tołpyga smażona na oleju
6. dorsz lub inna morska ryba z warzywami lub po grecku(jeszcze nie mam w lodówece składu :oops: )
7. sałatka jarzynowa z majonezem
8. sałatka ziemniaczana ze śledzikiem
9. kluski z makiem i bakaliami (chciałam zrezygnować ale S. uwielbia i to smak jego dzieciństwa więc będzie)
10. kompot z suszu
11. pierniki, makowiec, sernik, babka

jak u Was przygotowania?

aha opłatek przyniesiony, sianko też, a prezenty święty Mikołaj przechowuje
4 dzieci od 21 do 13 lat (2018 r.)
półetatowa kura domowa ;)
monika
Wróżka Zębuszka
Posts: 354
Joined: 15 Jun 2007, 22:27
Contact:

Re: wigilia 2011

Post by monika »

W lesie 8)

Planujemy:

-barszcz czerwony
- karp smażony
- kapusta z grzybami
- 2-3 rodzaje śledzi
- kutia
- racuszki
- makowiec
- gołąbki z kaszą gryczaną
- kluski z makiem
- kompot
Odważni żyją krótko, ale ostrożni nie żyją wcale
User avatar
sylwia1974
siedmiokrotka
Posts: 1029
Joined: 23 Oct 2008, 14:14
Location: Poznań/Mosina
Contact:

Re: wigilia 2011

Post by sylwia1974 »

w polu...

ale mam już zarobioną konfiturę z pomarańczy(do tortu)...farsz kapuściany na pierogi , kapustę z grzybami i pieczarki na farsz do pasztecików...

w planach
ziemniaki pieczone w folii
karp smażony
łosoś pieczony
kompot z suszu
makaron z makiem
sos czosnkowy
barszcz
paszczeciki
tort makowy- waniliowy z konfiturą z pomarańczy
sernik gotowany
lebkuchen
Myślę więc jestem...a może jestem więc myślę...
Haniutka
samurajka
Posts: 7107
Joined: 04 Jul 2007, 23:53
Contact:

Re: WIGILIA 2011

Post by Haniutka »

jeszcze nic nie mam :mrgreen:
...sens w ogóle nie wchodzi w grę.Ja nie mam sensu, Ty nie masz sensu, żaden jedzenia kęs nie ma sensu.
Gry są bez sensu, sny są bez sensu, nawet- niestety- sens nie ma sensu…
Haniutka
samurajka
Posts: 7107
Joined: 04 Jul 2007, 23:53
Contact:

Re: WIGILIA 2011

Post by Haniutka »

a nie, sorki, łosos dziki dzwonka w zamrażarce, w tym roku nie robie karpia, mam dosyc ości. nie wiem, chyba że kupie do galarety, zobacze jeszcze. ja wszystko robie w ostatniej chwili, chciałabym tak 23 przygotowac, bo wtedy mąz będzie w domu móg sie zając dziećmi, taka mam nadzieję. Fran przez ta chorobę ( ospa u całej mojej trójki przeszła w kaszel, katar, zapalenie ucha... ) jest praktycznie cąły czas ze mna, poza momentami gdy spi.
poza tym moczą się grzyby na kapustę z grzybami. u nas wigilia jest zawsze skromna
...sens w ogóle nie wchodzi w grę.Ja nie mam sensu, Ty nie masz sensu, żaden jedzenia kęs nie ma sensu.
Gry są bez sensu, sny są bez sensu, nawet- niestety- sens nie ma sensu…
User avatar
dudi
ptak paradoksalny
Posts: 1643
Joined: 05 Dec 2007, 10:02
Location: Dolny Śląsk
Contact:

Re: WIGILIA 2011

Post by dudi »

u nas kilka rodzin , każdy coś przynosi - robimy roladę z karpia i makowiec staropolski :)
User avatar
Q-mamma
epikurejka w rozpaczy
Posts: 6147
Joined: 16 Jun 2007, 11:46
Location: Tychy
Contact:

Re: WIGILIA 2011

Post by Q-mamma »

1.grzybowa
2.z makaronem
3.barszcz
4.z uszkami
1.pierogi z grzybami
2.pierogi z kapustą
3.groch z kapustą
4.ziemniaki pieczone z warzywkami z karpia
5.karp smażony wyjęty z warzywek
6.strucla makowa
7.piernik
8.kompot z suszu
od lat tak samo (czasem przyplącze się śledź, czasem karp w galarecie)
(Wigilia w domu w składzie podstawowym, a pierwszy dzień świąt w MONARze powtórka z wigilii )
Wronka/02/Misiek /98/ Wojtek/91/Jano/89/ Image
User avatar
attena
Donna vulcana
Posts: 2000
Joined: 21 Mar 2008, 19:27
Location: þórshöfn
Contact:

Re: WIGILIA 2011

Post by attena »

:roll:
Ja pracuję do piątku, w dodatku w dzikim szale ( poczta i bank w jednym :twisted: ).Jestem w domu o 17, Dawid około 19.
Mam:
pierniczki,opłatek,śledzie i z grubsza produkty i plany :mrgreen:
Nie mam siły :570:
A święta i tak będą.
Zapalę świecę, by było miło i nastrojowo ( nie będzie widać,że nie jeste gruntownie posprzatane ;-) ),będziemy razem,jesteśmy zdrowi,będzie dobrze.
( A skończy się pewnie tak,że z piatku na sobotę zaszaleję i wszystko zrobię :558: ).
rycerzowa
naczelny amerykanista
Posts: 1454
Joined: 20 Jun 2007, 23:40
Contact:

Re: WIGILIA 2011

Post by rycerzowa »

A mnie codzień pomagała wnusia (20 m-cy), więc prawie wszystko na święta mam już zrobione i zamrożone.
Wigilia w tym roku z rodziną najmłodszej córki.

Na stole będzie tradycyjnie od lat to samo:
1. Barszcz czerwony (ten zrobię w ostatni dzień, ale wywar z grzybów i zakwas w lodówce);
2. Kruche pierożki z grzybami do barszczu;
3. Karp smażony;
4. Fasolka jaś na słodko-kwaśno;
5. Śledziki w śmietanie (zrobię jutro);
6. Sałatka włoska jarzynowa (zrobię w sobotę);
7. Kluski z makiem;
8. Potem, do kawy - rolada cytrynowa i orzechowa (zrobi córka).

Nic z powyższego nie nadaje się dla małego dziecka, więc chyba jeszcze upiekę tilapię i wymyślę coś z kluskami.

Co dajecie maluchom w wigilię?
Szczerze mówiąc, nie pamiętam, jak to drzewiej było.
User avatar
Q-mamma
epikurejka w rozpaczy
Posts: 6147
Joined: 16 Jun 2007, 11:46
Location: Tychy
Contact:

Re: WIGILIA 2011

Post by Q-mamma »

Moje jadły to co my tak około roku akurat wypadało na święta każdemu.
Wronka/02/Misiek /98/ Wojtek/91/Jano/89/ Image
Babka4
Generalissimus domownikuss
Posts: 1733
Joined: 21 Jun 2007, 10:25
Location: Toruń
Contact:

Re: WIGILIA 2011

Post by Babka4 »

maluchy przede wszystkim wyjadały opłatek ;-)

od pół roczku w zwyż: trochę barszczu z kluskami
ziemniaki gotowane, marcheka gotowana
odrobina ryby smażonej
kawałeczek babki
moi uwielbiają bankuchena (sękacz)
z owoców to jabłuszko gotowane
z rodzynkami później powtykanymi wookoło
wszystko ładnie podane

jesli wnusia nie alergik to można podawać wiele rzeczy
nie koniecznie tradycyjnych
4 dzieci od 21 do 13 lat (2018 r.)
półetatowa kura domowa ;)
Babka4
Generalissimus domownikuss
Posts: 1733
Joined: 21 Jun 2007, 10:25
Location: Toruń
Contact:

Re: WIGILIA 2011

Post by Babka4 »

aha np. z mielonej ryby pulpeciki w delikatnym sosie pomidorowym
z warzywami a'la ryba po grecku
4 dzieci od 21 do 13 lat (2018 r.)
półetatowa kura domowa ;)
Post Reply

Who is online

Users browsing this forum: No registered users